| 實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)配置特點(diǎn)和特性 |
| 更新時(shí)間：2018-04-25 點(diǎn)擊次數(shù)：1249 |
| 實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)是用于混料的*設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。 實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)配置特點(diǎn) 1.整機(jī)全部采用食品級(jí)304不銹鋼制造，符合食品加工要求。 2.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻。 3.采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。 4.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的密封件。 5.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并限度地提高蛋白質(zhì)。 6.上蓋及排料門的密封用硅膠條,操作方便,可靠耐用。 7.整機(jī)采用不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 8.電器安全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)通過(guò)真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。 使物流充分膨脹，無(wú)氣泡，彈性好，色澤鮮艷。 并限度的提取蛋白質(zhì)，是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。 混料速度快，操作簡(jiǎn)單，方便自如，自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低，*的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。*的密封保護(hù)設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便。 對(duì)料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性。 具有反轉(zhuǎn)功能，具有自動(dòng)出料功能，該機(jī)為雙絞龍攪拌，可實(shí)現(xiàn)4種不同方向轉(zhuǎn)動(dòng)，拌料更均勻。
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